Sambal Udang
Bahan - Bahannya:
Udang 10 ekor (saiz besar)
Cili kering 10 biji
Bawang merah 1 biji (saiz sederhana)
Bawang putih 5 biji
Cara - caranya :
1. Rebus atau redam cili kering mengikut cara anda.
2. Toskan dan bilas. blander kan bawang merah, bawang putih dan cili kering sehingga hancur.
3. Panaskan kuali dan tumiskan bahan yang di kisar tadi sehingga naik minyak.
4. masukan garam dan gula mengikut citarasa anda.
5. Akhir sekali masukan udang biarkan selama 4-8 minit kemudian tutup api. Sedia di hidangkan.
***Selamat menjamu selera.
Bahan - Bahannya:
Udang 10 ekor (saiz besar)
Cili kering 10 biji
Bawang merah 1 biji (saiz sederhana)
Bawang putih 5 biji
Cara - caranya :
1. Rebus atau redam cili kering mengikut cara anda.
2. Toskan dan bilas. blander kan bawang merah, bawang putih dan cili kering sehingga hancur.
3. Panaskan kuali dan tumiskan bahan yang di kisar tadi sehingga naik minyak.
4. masukan garam dan gula mengikut citarasa anda.
5. Akhir sekali masukan udang biarkan selama 4-8 minit kemudian tutup api. Sedia di hidangkan.
***Selamat menjamu selera.
No comments:
Post a Comment